糖醋杏鲍菇
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杏鲍菇肉质肥美,营养丰富,烹饪方法也是多样化的,这道菜用糖,醋,小米辣做的,酸甜味很浓,还带着一丝丝的辣味,这杏鲍菇切法也是有讲究的,斜切,薄厚要均匀,败了一把奈瓷刀,奈瓷刀刀柄握起来特别舒服,刀柄的材质很细腻,很亲肤,尤其是贴心的圆角和单开刃值得称赞,用起来很顺手,服帖而且锋利无比!
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发布于 2017-11-26
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