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粉蒸肉的做法

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粉蒸肉

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冬日里最适合吃一份热腾腾的蒸肉啦

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五花肉 500g

、

土豆 1个

、

豆瓣酱 2汤匙

、

老抽 2茶匙

、

生抽 2汤匙

、

料酒 1茶匙

、

油少许

、

蒸肉粉 200g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉切片加入豆瓣酱老抽生抽料酒腌制三十分钟如果肉比较瘦可以多放一点油否则会比较干
步骤2/8 点击查看大图
裹上蒸肉米粉将肉整齐的铺在碗底土豆盖在上面码整齐
步骤3/8 点击查看大图
放在蒸锅上蒸40分钟到一个小时久一点土豆软了比较好吃
步骤4/8 点击查看大图
蒸好啦
步骤5/8 点击查看大图
把碗倒扣在盘子上取下碗就好啦可以撒一点葱花
步骤6/8 点击查看大图
看起来就很香
步骤7/8 点击查看大图
还在冒热气讷
最后一步点击查看大图
好吧其实我做得有一点点咸了

小贴士

码料的时候多一点点油最后吃起来会比较香哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-26

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