是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧鸡爪的做法

点击查看大图

红烧鸡爪

浏览 25.6万 · 收藏 4322 · 学做 83

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪一斤

、

香菇几朵

、

料酒适量

、

老抽适量

、

葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/3
先将鸡爪洗净，放烧好的开水中烫一下，去掉腥味；
步骤2/3
锅里油烧热，放姜丝，放入鸡爪，略加翻炒，加料酒，加老抽适量，再加适量水，以差不多没过鸡爪为准，放入香菇，盖上锅盖大火炖煮。
最后一步
水差不多炖干时放适量鸡精，撒葱花上盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-25

换个做法

红烧鸡爪的其他做法

红烧鸡爪的相关分类

下酒菜荠菜青团春笋腌笃鲜香椿炒鸡蛋更多

红烧鸡爪的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许