四川毛血旺
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步骤1/10
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油锅烧辣,放入葱姜蒜末,炒之。
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步骤2/10
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倒入火锅底料,加高汤烧开。
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步骤3/10
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鳝鱼去骨切片,先下锅。
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步骤4/10
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陆续放入黄喉,鸭血,猪血,五花肉
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步骤5/10
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放入金针菇
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步骤6/10
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打底的莴笋切片,和黄豆芽一起下水煮一下。
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步骤7/10
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放芹菜和毛肚
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步骤8/10
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煮好起锅
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步骤9/10
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撒上海椒面,海椒面,白芝麻,葱花
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最后一步
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少许菜油煎熟,泼到面上,大功告成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-26
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