干拌面
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步骤1/12
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把瘦肉切成肉丁,西红柿
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步骤2/12
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用生抽,淀粉,生姜,花生油把肉丁淹一下。(放在那里等下用)
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步骤3/12
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淹制5分钟后,放入油锅翻炒,肉的颜色变熟就盛到碗里备用。
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步骤4/12
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倒油进锅里,油热下葱白,生姜,蒜米爆香。
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步骤5/12
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把西红柿丁
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步骤6/12
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把肉丁倒入,加生抽,白糖少于,盐少许,翻炒,关火加入耗油。
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步骤7/12
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盛出,装入碗中。
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步骤8/12
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水烧开下湿面条
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步骤9/12
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另外用一个容器备冷开水,面煮好后放入冷开水,面不容易粘稠,更劲到
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步骤10/12
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面盛到碗中,淋上番茄和瘦肉熬的汁,加点陈醋,葱花,蒜末。
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步骤11/12
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可以根据自己的喜好加煎蛋,辣椒。
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最后一步
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最后拌匀就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-25
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