红豆栗子饼
红豆是一种令人觉得温暖的食物,香甜的红豆沙,加上甜栗子,跟柔软的面包碰撞,冬天早餐来一个栗子红豆饼,整天都会是温暖的感觉。
-
步骤1/11
点击查看大图
面包体中除黄油外所有材料放入面包机,启动和面模式。
-
步骤2/11
点击查看大图
面团揉到光滑后,加入软化的黄油。
-
步骤3/11
点击查看大图
揉到完全扩展阶段,找一个较大的容器,放入面团,封上保鲜膜,放到温暖的地方进行基础发酵。
-
步骤4/11
点击查看大图
发酵的过程中,甜栗子切小块。
-
步骤5/11
点击查看大图
红豆沙分成7份,每份45g左右,包入甜栗子。
-
步骤6/11
点击查看大图
分好的内馅,用保鲜膜盖上,防止变干。
-
步骤7/11
点击查看大图
基础发酵完成(两倍大,蘸粉戳孔不回缩)。
-
步骤8/11
点击查看大图
面团排气,分成7份。
-
步骤9/11
点击查看大图
包入馅料,表面刷清水,撒上芝麻,放入烤盘。放入烤箱,烤箱里放一盘热水,进行第二次发酵。发到2倍大。
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱预热180℃,面团上铺上油纸,压上一个烤盘,送入烤箱,烤制20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出炉,放凉食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-25
红豆栗子饼的其他做法
红豆栗子饼的相关分类
红豆栗子饼的相关推荐
-
让你三碗饭都不下桌的〈三汁焖锅〉
1148169人看过 -
是主食也是一道菜~家常炒年糕
222317人看过 -
烤布丁面包
42274人看过 -
红糖脆皮烤年糕—外皮酥脆,糯叽叽!
36632人看过 -
香烤鸡翅
15406053人看过 -
冬日美味-烤栗子
232426人看过 -
#时令蔬菜最养人#十分钟快手小炒西芹百合
131165人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4913938人看过 -
玉米面饼
186208人看过 -
黄油芝士吐司#解腻开胃就吃它#
133861人看过 -
肉丝炒饼丝
24461人看过 -
肉沫茄子煲│特别的下饭
11623863人看过