冒菜
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步骤1/13
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备料:菠菜,西兰花,面筋,鱼丸,肉丸,粉丝
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步骤2/13
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推荐这个底料,超级好吃,牌子是『德庄』,一定要买这种包装的
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步骤3/13
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将粉丝放入水中泡开备用
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步骤4/13
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首先将水烧开,放入半个浓汤宝(一人份),煮好后关火,放到一边备用
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步骤5/13
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热锅凉油,放入蒜姜,干辣椒,花椒
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步骤6/13
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炒出香味后放入半勺豆瓣酱,适量火锅底料(根据自己能吃辣的程度)
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步骤7/13
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炒好后倒入煮好的猪骨汤
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步骤8/13
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按照菜的易熟程度,先放入不爱熟的鱼丸,西兰花
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步骤9/13
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水开后放入菠菜,面筋
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步骤10/13
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放一勺糖提味
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步骤11/13
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放入粉丝,粉丝熟了就可以出锅了
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步骤12/13
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完成~
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最后一步
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配上一碗米饭,完美~
浓汤宝有咸味,可以不用再放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-25
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