自制薯片
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步骤1/6
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一个中等大小的土豆洗干净
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步骤2/6
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切薄片,在水里反复搓洗几遍去除淀粉
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步骤3/6
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焯水,水开放土豆片煮一分钟(厚就多煮一小会)
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步骤4/6
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然后晾一下一个小时左右,最好让土豆干爽
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步骤5/6
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油热炸土豆,有点变色了看出来,等油温更高时 复炸一边
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最后一步
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撒上调味料,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-25
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