四川回锅肉
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回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式,属于川菜系。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香
营养分析
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148克
26克
11克
1465
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
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烹饪步骤
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步骤1/1
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五花肉过水煮成八成熟,放凉切薄片备用2、蒜苗、辣椒切相应的段3起锅上火,放少量油爆一下五花肉至出油起卷,放入豆瓣、豆豉炒香,下辣椒、蒜苗翻炒两下调味起锅即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-25
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