虾仁红米肠粉卷
现在买东西真方便，足不出户就可以买到自己需要的东西。中粮网的快递速度都很快，而且舍得放干冰，每次收到生鲜，肉都冻得硬邦邦的，完全没有融化的状态，这一点让人买东西也觉得放心。 喜欢吃肠粉，上次用完后，找不到蒸肠粉的工具，而且每次都用蒸的方法做，感觉挺费时间。今天直接用微波炉来做，不用开火更省事。
8克
28克
32克
314
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/14
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从中粮网买的速冻虾仁，再也不需要剥壳了，直接就可以烹饪。
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步骤2/14
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准备好所用原料，虾仁室温解冻。
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步骤3/14
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将虾仁清洗一下，放入碗中，加入料酒和胡椒粉腌制片刻，然后切粒。将红米肠粉倒入杯中。
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步骤4/14
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将红米肠粉倒入杯中。
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步骤5/14
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加水调匀。
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步骤6/14
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将液体倒入塑料班戟盘中，放入微波炉加热1分钟。
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步骤7/14
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再将蛋液倒入一部分，抹平。
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步骤8/14
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将虾仁粒由一边撒入。
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步骤9/14
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将生菜撕碎，放入虾仁旁边。
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步骤10/14
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放入微波炉加热1分钟，直到表面都熟。
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步骤11/14
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由一侧卷起，把肠粉卷起包好，放入盘中。
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步骤12/14
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碗里放入蒜泥，加入生抽、蚝油、辣椒油，搅匀。
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步骤13/14
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用微波炉将剩下的虾仁弄熟，和生菜叶一起撕碎，都铺在肠粉卷上，最后将调好的料汁浇在上面。
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最后一步
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成品。
1.班戟盘防粘，如果用普通盘，最好上面抹一层油。
2.液体不要倒得过多，否则皮会太厚的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-24
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