是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
肉沫茄子（大锅）的做法 点击查看大图

肉沫茄子（大锅）

浏览 42065 · 收藏 205
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

彩霞美食汇
食材清单 加入采购清单
紫茄子 30斤
、
盐 150g
、
葱姜蒜 适量
、
淀粉 一千克
、
肉沫 3斤
、
白糖 200g
、
番茄酱 一大勺
、
老抽 少许
、
生抽 少许
、
耗油 半勺
烹饪步骤
小贴士

菜谱中所指的勺是直径为十厘米的大勺，注意茄子的外面必须包裹一层生粉，油温五成热，这样可以起到外焦里嫩的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-24

换个做法

肉沫茄子（大锅）的其他做法

肉沫茄子（大锅）的相关分类

瑞士卷 大闸蟹 山楂 腌萝卜 皮皮虾 螃蟹 更多

肉沫茄子（大锅）的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许