香辣海带丝
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
、
干辣椒
适量
、
蒜苗
适量
、
大蒜
适量
、
生姜
适量
、
芫荽
少许
、
香醋
少许
、
生抽
少许
、
香油
少许
、
花椒油
少许
、
糖
少许
、
油辣子
适量
、
熟芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后捞出浸泡在冰水里至凉;
-
步骤2/4
干辣椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用;
-
步骤3/4
锅里放入适量香油、花椒油烧热,然后倒入所有2料,小火炸出香味,关火离灶加入适量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟,成为调味汁;
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2012-04-24
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