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手抓羊排的做法

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手抓羊排

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每次遇见一道没有故事的菜，想起要说故事的环境，就想着没有故事你总让我说什么故事，我要是有故事，能不说故事嘛？！？

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羊排 1000克

、

大葱一根

、

姜一中块

、

大料、花椒、桂皮、香叶、各少少少许

、

大枣、枸杞少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊排冷水浸泡1小时，换水两次
步骤2/4 点击查看大图
冷水下锅，烧开，打去血沫
步骤3/4 点击查看大图
然后放入所有调料，不放味道，文火煮1小时40分钟
最后一步点击查看大图
蘸料：酱油、醋、胡椒粉、一点糖、姜末一点，蒜末稍微多一点，香菜随意，有香葱就放一点，香油。搞定！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-24

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