快手疙瘩汤
#姥姥带大的孩子都是吃货#。 小时候姥姥要带我和表姐两个孩子,孙女和外孙女对姥姥来说并没有差别。那时候物资还不充沛,我们没有很多的糖果和零食,但是姥姥总是能变着花样的做出很多好吃的。 这一碗疙瘩汤,看似简单,但是里面有易消化的面粉,补充维生素的蔬菜,还有补充蛋白质的鸡蛋,就这样疙瘩汤我喝了三十几年都不厌倦。如今我和表姐都为人母,我们也会做疙瘩汤给孩子吃,看着她们吃饭的样子,仿佛看到了当初的自己。姥姥已经93岁的高龄,感恩童年有姥姥的呵护,祝愿姥姥身体健康,长寿安泰!让我能一直孝顺您!
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步骤1/21
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菠菜和西红柿洗净待用
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步骤2/21
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西红柿切成块
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步骤3/21
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放入清水锅中煮沸
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步骤4/21
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取面粉放入容器中
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步骤5/21
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加入少量食盐拌匀
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步骤6/21
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取一碗白开水
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步骤7/21
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一手轻滴一手搅拌,使面粉成絮状
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步骤8/21
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直接放入锅中煮沸
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步骤9/21
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取生鸡蛋一枚
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步骤10/21
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在锅中搅散
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步骤11/21
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一段大葱切成葱花
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步骤12/21
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投入锅中
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步骤13/21
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加食盐
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步骤14/21
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加生抽
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步骤15/21
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加醋
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步骤16/21
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加香油
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步骤17/21
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菠菜切段
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步骤18/21
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放入锅中关火烫熟即可。
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步骤19/21
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香喷喷的疙瘩汤就做好啦
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步骤20/21
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满满都是暖暖的回忆
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最后一步
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成品图
小娃娃吃的话,菠菜和西红柿可以切的再碎一点,多煮一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-24
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