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第一次烤箱做蛋糕的做法

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第一次烤箱做蛋糕

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

细砂糖 50g

、

低筋粉 80g

、

牛奶 80g

、

鸡蛋 5个

、

葡萄干适量

、

玉米油 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
打发蛋白，搅拌蛋白，加入油，牛奶，筛过的面粉
步骤2/9 点击查看大图
分三次打发蛋白，加入白糖；把打发好的蛋白加入蛋黄液
步骤3/9 点击查看大图
用搅拌刷上下搅拌，搅均匀
步骤4/9 点击查看大图
放入蛋糕盘
步骤5/9 点击查看大图
加入葡萄干
步骤6/9 点击查看大图
170°预热5分钟，再烤40分钟
步骤7/9 点击查看大图
烤制中
步骤8/9 点击查看大图
拿出蛋糕，翻面
最后一步点击查看大图
最底下有一点焦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-23

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