【浓香花生酥】
因为花生仁有点多，又因很久没有捣腾花生酥了，自配方，低糖版，口感酥脆，花生香，蛋奶香都有了！
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步骤1/12
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1、各材料备好并称重，花生碾碎待用。
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步骤2/12
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2、黄油隔水融化，加入鸡蛋，牛奶奶，白糖，盐搅拌均匀成乳化状。烤箱预热160度。
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步骤3/12
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3、加入花生酱搅拌均匀。
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步骤4/12
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4、分次筛入面粉，轻巧翻拌均匀。
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步骤5/12
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5、加入花生碎翻拌均匀成团。
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步骤6/12
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6、取20g左右小面团轻搓圆按扁均匀放入烤盘中。
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步骤7/12
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7、送入烤箱上下火力165度烤25分钟左右，根据自家烤箱相应调整。
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步骤8/12
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8、时间到取出晾凉，若粘盘侧需加烤5分钟。
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步骤9/12
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9、成品
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步骤10/12
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10、成品
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步骤11/12
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11、成品
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最后一步
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12、用罐子密封好，口感可以保持更久喔。
小贴士：
花生量，甜度随自喜，翻拌面团时不能搅拌过度，不然面团会起筋喔，口感就会硬硬的。
烤箱温度上下火力160-165度25分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-23
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