金菇牛柳
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43克
37克
15克
570
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
牛里脊肉
150克
、
金针菇
100克
、
红辣椒
一个
、
香葱
一棵
、
生姜
一小块
、
食用油
30克
、
香油
一小勺
、
蚝油
三小勺
、
精盐
一小勺
、
白糖
半小勺
、
味精
半小勺
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
牛肉洗净切丝,金针菇去根洗净,红椒洗净切段,姜洗净切片,葱洗净切段
-
步骤2/3
往牛肉丝里加盐、味精、水淀粉腌5分钟,烧热油锅,把牛肉丝炒至八成熟盛出
-
最后一步
往锅里倒油,放入姜、红椒爆香,下金针菇、盐、味精、白糖、蚝油,再倒入牛肉丝炒匀,用水淀粉勾芡,淋入香油,撒上葱即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-24
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