闽南米丸子
闽南风味,闽南的地瓜粉
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉切丁,香菇切丁,用酱油,盐等调味品腌制,备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
地瓜粉适量,磨碎,(根据个人口味,可以比米饭少点)
-
步骤3/7
点击查看大图
葱切碎,备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
米饭蒸熟放量,备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
将地瓜粉,葱花加入米饭中,加入盐,水,味精等调味品,将食材搅拌成团(留适量地瓜粉放着,备用,因为团子会粘手,可以用来沾用)。
-
步骤6/7
点击查看大图
米丸子皮捏成一个一个小团子,捏平,放入腌制好的五花肉与香菇,搓成一个一个的米丸子,放入蒸锅,大概蒸20到30分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
美味可口的米丸子,熟了,热热的很好吃。煮面线或米粉汤也可以加进去,也是很不错滴。
依据个人口味,可以调整地瓜粉和米饭的量,搅拌米饭和地瓜粉时要慢慢加入水量,以防水太多。喜欢的可以动手做啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-23
闽南米丸子的相关分类
闽南米丸子的相关推荐
-
福州糟菜粉干
118142人看过 -
酸辣土豆丝
40507468人看过 -
#15分钟周末菜#快手又爽口的低脂豆腐
130156人看过 -
闽南咸饭
19038人看过 -
蔬菜汤
17619人看过 -
羊排蔬菜汤
12162人看过 -
#我为奥运出食力#红薯稀饭
110415人看过 -
米粉
260536人看过 -
闽南蒸碗糕
93834人看过 -
闽南月子餐(鸡酒)
160725人看过 -
绿豆稀饭
117387人看过 -
煮粉干
141894人看过