超简单紫薯莲子百合银耳羹

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多喝银耳羹可以美容，当然要多喝

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丑耳半朵

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莲子一把

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百合一把

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紫薯干一把

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大枣三颗（可不放）

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清水适量

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冰糖一把

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
最好用丑耳，胶质更加丰富。泡发以后切成小块。我比较喜欢切碎一点，一来这样出胶更快，二来吃起来口感更好。
步骤2/11 点击查看大图
莲子和百合洗净。总量根据自己喜好。
步骤3/11 点击查看大图
当然用新鲜紫薯出来颜色会漂亮，可是我家人都不怎么爱吃紫薯，买了新鲜的经常放坏了，所以就用紫薯干了
步骤4/11 点击查看大图
准备一把冰糖
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大枣放两三颗就行了，放多了会苦
步骤6/11 点击查看大图
所有食材放进电压力锅，根据人口数量加入适量清水
步骤7/11 点击查看大图
我是晚上临睡做的，选择煲汤键，预约好时间，早上起床就可以美美的享用了。
步骤8/11 点击查看大图
胶质超丰富
步骤9/11 点击查看大图
甜甜润润的
步骤10/11 点击查看大图
喝着就感觉自己在变美
最后一步点击查看大图
诱人吧

小贴士

用电压力锅炖超方便简单，不用再守在炉前小火炖煮，预约功能也让早上喝银耳汤变得从容。而且，电压力锅很容易炖出粘糊糊的胶质。其实一般厨电实在不用准备太多。比如我的电压力锅就承担了蒸米饭，炖肉，煲汤，煮粥等好多功能，省了电饭锅，高压锅，砂锅，电炖盅等好多东西，当然，家里也有这些工具，但是用起来费时费力，还要照看，完全不如用电压力锅来的轻松，所以，那些厨电已经被我打入冷宫。有人会说，味道不如专业工具做的好，我想说，目前我还没发现味道有啥差别，反正米饭挺香，粥也挺香，炖肉又香又烂，煲的银耳羹比自己守着炉灶煮两个小时的胶质也不差，主要它太方便，所以我这种工作忙加全能主妇的人十分喜欢用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-23

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