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烧排骨海带汤的做法

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烧排骨海带汤

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清淡又不少油水的汤！

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

排骨 500克

、

海带 500克

、

蒜头 4克

、

生姜 10克

、

盐适量

、

油适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
生姜切条，蒜粒不要切！
步骤2/7 点击查看大图
海带洗干净，剪刀分成大块，看个人喜欢吃多大块。
步骤3/7 点击查看大图
适量油烧热后，提前准备好的排骨和姜蒜下锅翻炒。
步骤4/7 点击查看大图
翻炒熟透表面有轻微焦黄。盛碗里备用。
步骤5/7 点击查看大图
大块海带垫底，炒好的排骨个姜蒜盖上。加入适量盐。
步骤6/7 点击查看大图
电高压锅定时就可以啦！上一步加盐是为了让食材入味。一定要加盐但不能过多。
最后一步点击查看大图
时间到盛碗里！一定要试试咸淡。一般都会淡了，加盐或生抽少许。喜欢胡椒粉芝麻油等等都可以加一点。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-23

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