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新奥尔良烤鸡腿的做法

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新奥尔良烤鸡腿

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有肉有菜，营养丰富！颜色诱人！

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鸡腿 3个

、

新奥尔良烤料 1包

、

蜂蜜 10g—15g

、

水少许

、

小土豆 2个

、

盐适量

、

黑胡椒碎适量

、

蒜瓣 6瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡腿洗净，用叉子扎眼，以便入味。
步骤2/10 点击查看大图
新奥尔良酱料包准备好。
步骤3/10 点击查看大图
把酱料倒入鸡腿碗里，用手按摩入味，放入冰箱冷藏腌制2个小时以上。
步骤4/10 点击查看大图
两个小土豆，洗净去皮，切成滚刀块，过油，炸到外皮金黄。
步骤5/10 点击查看大图
捞出，和蒜瓣一起放入烤盘里面。撒上一点盐和黑胡椒碎。
步骤6/10 点击查看大图
把腌制好的鸡腿放在土豆和蒜瓣上面。
步骤7/10 点击查看大图
烤箱190°预热，下层一共烤80分钟。
步骤8/10 点击查看大图
大约五十分钟后取出来，刷上蜂蜜水，蜂蜜加一点点水稀释一下。两面都刷，翻面继续烤。
步骤9/10 点击查看大图
继续烤，注意不要烤糊！可以加盖锡纸。
最后一步点击查看大图
烤好取出，土豆和鸡腿分别装盘，成品。

小贴士

仔细看步骤说明！注意注意烤箱温度和时间不能照搬我的！一定要根据自己的烤箱来定！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-22

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