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泰式菠萝鸡饭 | 味蕾时光

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小蓝叔

东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。热带地区的食材鲜艳可人，丰富多彩、让人时时会有种想饱餐一顿的冲动，典型的东南亚名菜有印度咖喱海鲜焗饭，辣味金枪鱼、蛋包饭、咖喱红薯小鸡块、泰式菠萝饭等，泰国菜一般较浓烈，会让人心与胃都体验到美味的刺激，今天把一种特别容易上手的泰式料理分享给大家。
食材清单 加入采购清单
菠萝 1个
、
鸡脯肉 适量
、
隔夜米饭 1碗
、
胡萝卜 适量
、
洋葱 少许
、
豌豆粒 少许
、
玉米粒 少许
、
橄榄油 适量
、
料酒 1勺
、
白胡椒粉 少许
、
鱼露 半勺
、
蚝油 半勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

本视频选自--- 美食短片《味蕾时光》第3季 泰式菠萝鸡饭 ---［新浪微博@味蕾时光@卫蓝Ken］［公众微信：wlsg2015］

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-22

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