冬日进补!电饭煲元气乌鸡汤
#罐头小厨#电饭煲元气乌鸡汤!这次拯救你“气血”的不是捏着鼻子都喝不下的中药,而是一个电饭煲!这个冬天的的元气就靠这碗乌鸡汤了~
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步骤1/6
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红枣、桂圆、枸杞各10颗,洗净放入碗中,倒入清水浸泡5分钟
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步骤2/6
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乌鸡半只,切成小块,洗净放入碗中
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步骤3/6
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碗中倒入沸水,将乌鸡烫5分钟,捞出洗净沥干备用
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步骤4/6
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将烫好的乌鸡,浸泡好的红枣、桂圆,大葱葱白1段、老姜3片,放入电饭煲中,倒入料酒30ml、清水适量,选择煲汤键,慢炖约2小时
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步骤5/6
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开盖加入盐3g,放入枸杞,搅拌均匀,盖上盖子继续炖煮5分钟
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最后一步
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盛出装碗,益气补血的元气乌鸡汤就完成啦,赶紧再寒冷的冬天补补身体吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-22
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