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自制腊肉

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聪聪636

在广州这么多年因为总觉得天气不够冷，一直不敢尝试自己做腊肉。上个星期我在阳台看到对面小区有家晒腊肉，我就想要试试。这几天都没见晒出来，估计都差不多干了。哎，没经验啊，早几天弄的话就好了。不管成不成，先尝试做一点。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 3斤
、
高度白酒 半碗
、
白糖 6勺
、
姜 一大块
、
老抽 1大勺
、
冰糖 小半碗
、
五香粉 10克
、
食盐 小半碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-22

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