糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 10-15小块

、

料酒或米酒 1汤匙

、

酱油 2汤匙

、

白糖 3汤匙

、

白米醋或陈醋 4汤匙

、

水适量

、

生姜 5片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
排骨焯水洗净，锅内烧热油下姜片爆香，然后放入排骨翻炒
步骤2/4 点击查看大图
排骨炒至微黄，按比例放料酒，生抽，米醋，白糖炒匀，然后掺水小火焖十五分钟
步骤3/4 点击查看大图
改大火收汁
最后一步点击查看大图
装盘，撒上白芝麻即成

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-22

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