阿胶固元膏
因为从小手脚冰凉 真是从小凉到大啊。有一次看中医,药里加了阿胶,就发现脸色好了 头发不掉了 整个人也很精神!从此开始吃阿胶固元膏。但tb价格五花八门 毕竟是吃的东西 马虎不得。今年决定自己来做。
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步骤1/14
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各类食材晾干 不要有水。核桃芝麻炒熟。
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枸杞
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好甜的大枣自己剪好备用
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炒芝麻
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冰糖打粉 自己打的 费劲儿 感觉要把机器弄坏
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步骤6/14
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阿胶打粉 建议大家直接让打好 自己打太费劲了。黄酒浸泡24小时。没有拍。直接上熬制的图。小火熬制浸泡了黄酒的阿胶 ,过程中一直搅 ,没停过。熬了大概45分钟。
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步骤7/14
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阿胶越来越稠 开始出现挂旗时 就说明熬好了。千万记住不停搅 不然很容易糊锅!
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步骤8/14
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加入核桃红枣枸杞 继续搅。漂亮的琥珀色。做的过程很想挖一勺吃。哈哈
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步骤9/14
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加入黑芝麻 再继续搅。
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步骤10/14
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最后是这个样子的。浓郁的阿胶香。
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步骤11/14
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放到烤盘(铺油纸)压平。
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步骤12/14
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冷藏了6小时拿出开始切。
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步骤13/14
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五斤多切到手发酸。
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最后一步
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做出5斤半。放到了特百惠保鲜盒保存。软粘可口。又甜又香。简直不要太棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-21
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