菜疙瘩
买到了少见的野菜,也不知道是哪种,,,
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
野菜去根洗干净,准备半碗面粉和一个鸡蛋。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中烧开水,放一点盐,把野菜烫一下,大概十几秒就可以了!
-
步骤3/9
点击查看大图
把野菜捞出过凉水,挤干,切碎~
-
步骤4/9
点击查看大图
加入鸡蛋面粉和一点盐。
-
步骤5/9
点击查看大图
搅拌均匀,捏成喜欢的形状,上蒸锅。
-
步骤6/9
点击查看大图
水烧开之后蒸15-20分钟左右。
-
步骤7/9
点击查看大图
熟了的样子
-
步骤8/9
点击查看大图
准备做蘸汁,辣椒面,蒜蓉,生抽,醋,盐。在小碗中放入两勺辣椒面和等量蒜蓉,倒入烧开的热油,搅拌均匀,倒入生抽,醋和盐,最后加些水。
-
最后一步
点击查看大图
菜疙瘩切片,搭配蘸汁,有营养哦!
除了野菜,也可以用常见的菠菜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-21
菜疙瘩的其他做法
菜疙瘩的相关分类
菜疙瘩的相关推荐
-
炝炒空心菜
10443664人看过 -
芹菜叶做成菜疙瘩营养又美味
70704人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22484534人看过 -
日食记 | 锅包肉
136787545人看过 -
陕西户县名吃^_^菜疙瘩
55755人看过 -
菠菜~菜疙瘩两吃
36179人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#菜莽
185957人看过 -
什么菜好吃到能当店名?重庆鸡公煲#营养小食光#
1594391人看过 -
锅包肉
850969人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3734464人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
1944958人看过 -
韭菜鸡蛋饼
59014人看过