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黑乐砂锅啫啫生肠

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雅雅杨小厨

可以直接用来炒菜的砂锅很少见，但是黑乐砂可以直接炒，烤，冷热都不怕的砂锅是少之又少，黄色的盖子，黑身的砂锅是颜值和质量兼并着 非常喜欢啫啫生肠，这就做起来
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1小时以上   |   配菜(中级)
猪生肠 500g
、
红辣椒 1个
、
姜 1块
、
蒜头 半头
、
盐 1小勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
葱 适量
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士

1.新鲜的猪生肠其实很好洗，没什么异味，生肠头有脏的洗干净，剪开肠子用生粉和盐搓洗两三遍再用清水冲洗干净 冷锅下水煮开这一步是有效在给生肠去掉腥味 2.猪生肠买小肠子会更好吃，爽口，如果没有小的，大的也是可以的，但是个人喜欢小的 3.调味可按个人喜好来调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-21

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