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醋溜白菜

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华强的吃货世界

【2017.11.21 华强早餐日记】 今日食谱：醋溜白菜+馒头+水果+芝麻糊 醋熘白菜是一道汉族名菜，属鲁菜系，口感色泽银红，酸甜辣香。以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等，并且释放热量较多。加入青、红辣椒块，海米，能过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
干辣椒 2个
、
盐 适量
、
葱姜末 适量
、
米醋 2勺
、
美极鲜 几滴
、
白糖 1小勺
、
鸡粉 1小勺
、
白胡椒粉 适量
、
白菜 一颗
、
老抽 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-11-21

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