土豆焖鸡肉
感恩节快到了,做一道简单快手的家常菜,感谢家人一直支持我做美食。
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步骤1/15
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将所有食材准备好
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步骤2/15
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鸡腿肉洗净沥干
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步骤3/15
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加入盐、味精、料酒、淀粉、蚝油、食用油,搅拌均匀。腌制15分钟入味
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步骤4/15
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土豆洗净削皮,切成块
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步骤5/15
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葱洗净切成葱段
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步骤6/15
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往平底锅里倒点油
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步骤7/15
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油烧热,倒入鸡腿肉
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步骤8/15
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翻炒至五成熟
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步骤9/15
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再倒入土豆粒
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步骤10/15
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继续翻炒五分钟
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步骤11/15
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倒入适量的水,沫过食材
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步骤12/15
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大火煮开后,转中小火,继续焖煮
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步骤13/15
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大概焖煮10分钟左右期间要不断翻炒防止粘锅,至土豆变软。
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步骤14/15
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最后转大火收干下水份,倒入葱段
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最后一步
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搅拌均匀,就可以呈出了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-21
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