鸡汤米线
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步骤1/9
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准备需要的食材
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步骤2/9
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鸡腿炖上,加入桂皮、香叶、小茴香、八角、葱段、姜片。
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步骤3/9
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米线提前用水泡上
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步骤4/9
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香菇洗净切丁
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步骤5/9
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榨菜切碎末,蒜黄、香菜切碎,准备好葱姜。
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步骤6/9
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一天的鸡肉剔下来切丁
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步骤7/9
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锅里放油,加入一勺豆瓣酱,翻炒鸡肉、香菇、榨菜,放入盐和白胡椒粉,添水煮开,关火待用。
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步骤8/9
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米线下去鸡汤中,煮几分钟即可盛出,浇上菜,撒上香菜就可以开吃了。
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最后一步
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还可以放些生抽和醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-21
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