美味可口的南瓜烧海参
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一道简单美味可口的南瓜烧海参,大家在家里都可以自己做。与家人共同享用是一件多么开心的事情,不仅能补充南瓜的维生素,还能吸收海参的各种营养:提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜去瓤洗净,上屉蒸熟,切块或其他造型;油菜洗净,用加了盐及油的开水焯好,过凉;海参用开水焯烫3分钟,捞出后用高汤半碗再烧5分钟捞出;
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步骤2/4
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起锅,入少许油,三成热时下葱末煸香,加蚝油、生抽、料酒、白糖、高汤及盐,大火烧开
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步骤3/4
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放入海参等食材,中火烧2—3分钟,淋麻油收汁即可
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最后一步
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美味的南瓜烧海参出炉咯
小贴士
海参选取纯天然淡干海参为佳,口感鲜美,营养丰富,阿睿的海参纯天然淡干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-21
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