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焦糖海盐曲奇的做法

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焦糖海盐曲奇

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有焦糖酱，有海盐，就做焦糖海盐曲奇吧，顺便还可以练练挤曲奇花，平时或下午茶做小点心都是非常不错的选择。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 120克

、

炼乳 20g

、

低筯面粉 180克

、

焦糖酱 70克

、

糖 20克

、

海盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1.称量好黄油室温软化，加入细砂糖和炼乳。
步骤2/14 点击查看大图
2.用电动打蛋器打发。
步骤3/14 点击查看大图
3.加入焦糖酱，与黄油混合均匀。
步骤4/14 点击查看大图
4.这是焦糖酱和黄油混合打发后的状态
步骤5/14 点击查看大图
5.加入过筛的低筋面粉
步骤6/14 点击查看大图
6.用刮刀压拌混合均匀
步骤7/14 点击查看大图
7.将面糊装入裱花袋中
步骤8/14 点击查看大图
8.按自己的喜好挤出曲奇花纹
步骤9/14 点击查看大图
9.研磨海盐
步骤10/14 点击查看大图
10.把海盐洒在曲奇顶端少许
步骤11/14 点击查看大图
11.放入预热好的烤箱中，上下火170度，中层烤25分钟
步骤12/14 点击查看大图
12.美味又漂亮的曲奇出炉了
步骤13/14 点击查看大图
13.曲奇可以放在饼干盒子中保存
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14.吃的时候拿几粒出来解解馋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-21

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