炸红薯丝面粉(托米)
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一样菜品你必定吃饭过最好吃,最难忘的一次,某个人做的或者只在某个地方,只有那个味道
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红薯切成丝或者用刮子刮成丝,备用
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步骤2/3
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面粉,鸡蛋,白糖活一起搅拌,加入适量水,要稠一点,太稀了像面粉粑粑。放入红薯丝,一次全部放难以拌匀,可分多次边炸边放。
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最后一步
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待油烧热后调小火,可先放入一根试油温,放下便浮起来炸便好。一次用筷子夹一撮,在锅里可调整太厚的部分弄平一点。翻面炸至微黄就可以沥干油夹出来放另一撮了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-21
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