是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
猪肉白菜馅饼的做法 点击查看大图

猪肉白菜馅饼

浏览 282009 · 收藏 1563 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

zy宝妈小厨

今天的美食又是深受大家喜爱的馅饼，并且还是最应季的大白菜做馅，软乎乎的真香啊，每次都要烙上一大盆，少了可不够吃！ 这个馅饼最大的特点就是软，用的油也不多，馅料还是老办法：炒肉馅，这办法最适合萝卜白菜，用肉少还特香。 其实馅饼做主食最棒，有菜有肉齐了，营养还特别的丰富，即使是不爱吃肉或菜的人也不会抗拒，所以吃馅饼最合适！ 这个馅饼里，宝妈又加入了木耳，一个是增加营养，另一个目的是白菜熟后会塌，加木耳馅料就会很饱满。 文末的小贴士一定要看，要点全在那儿哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉 600g
、
猪肉馅 200g
、
大白菜 半棵
、
泡发木耳 1盘
、
大酱 3汤匙
、
料酒 1汤匙
、
葱末 少许
、
姜末 少许
、
十三香 少许
、
盐 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

宝妈小贴士： 1 温水和非常软的面团，饼才软 2 整个过程都离不开干面粉防粘，最后烙的时候拍净面粉，饼就不会发黑 3 馅料炒制一下香而不腻还省肉馅 4 饼一面变黄翻面后就不要合盖子了，这个过程饼会慢慢鼓起来，盖盖子会压破、漏汤 5 剩饼吃的时候装入保鲜袋里，喷点水敞口微波加热一分多钟，快捷还好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-20

换个做法

猪肉白菜馅饼的相关分类

煎饼 瑞士卷 山楂 腌萝卜 平菇 萝卜 更多

猪肉白菜馅饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许