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西葫芦炒肉

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zy宝妈小厨

来一道便宜又好吃的下饭菜，做法也简单，试试！ 西葫芦，这几天2元一斤了，不过也不贵，回来搭点肉一炒，真抢手啊，营养丰富，大人孩子都爱，有它肯定多吃两碗饭，所以做这样的下饭菜米饭可要多焖，少了可不够吃！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
西葫芦 1个
、
瘦猪肉 90g
、
大葱 1小段
、
姜 1小块
、
生抽 2汤匙
、
料酒 1汤匙
、
酱油 1汤匙
、
大蒜 3瓣
、
植物油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

宝妈小贴士： 1 生抽酱油颜色浅味道鲜用来腌肉更鲜美，黄豆酱油用来提色 2 最后蒜末的加入更鲜美，还能掩盖西葫芦的涩味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-20

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