面条蘸点面糊糊,就可以炸成面条树
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~最近小姿收到很多亲们的求助,说家常菜烧来烧去不过几种,家里人都吃腻了,自己做着都没有激情了~那怎么办呢?小姿来支个招儿。可以做创意家常菜呀!普通的家常菜加点小心思在里面就可以让人眼前一亮,还不快学起来给家人一个惊喜?
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步骤1/14
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准备鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜
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步骤2/14
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面糊和龙须面待用
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步骤3/14
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把龙须面用手握成一把,放入面糊里,让面条根部全部粘上面糊
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步骤4/14
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根部裹满面糊后,放入热油里炸制顶部定型
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步骤5/14
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底部定型后,把面条全部放入油锅里,面条会自动散开,炸制金黄捞出
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步骤6/14
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胡萝卜去皮切丁
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步骤7/14
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黄瓜洗干净切成小丁
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步骤8/14
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鸡胸切成小丁,用料酒、胡椒粉、淀粉、酱油腌制10分钟
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步骤9/14
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锅内放入2勺油,放入鸡胸肉划炒
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步骤10/14
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肉丁变色后,一次放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。加入盐、鸡精进行调味即可出锅
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步骤11/14
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肉丁变色后,一次放入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。加入盐、鸡精进行调味即可出锅
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步骤12/14
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把炸好的面条树放入中间的坑里
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步骤13/14
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炸面条几秒中就可以,我是边拍照边炸一不小心就炸糊了,嘿嘿
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最后一步
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1.鸡肉可以使用鸡胸肉或者去骨鸡腿肉
2、建议使用不粘炒锅,否则的话需要再适当多添加些油并调整火候防止粘锅
3、用面条可以榨汁多种造型的面条树,大家可以自己琢磨一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-20
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