薄荷牛肉卷
今天学了一道健身菜,薄荷牛肉卷,简单易做,清爽美味,现在介绍给大家。 牛肉,凭着自己高蛋白低脂肪的特性,向来是减肥瘦身时期入馔红肉的不二之选。用脂肪含量更少的牛里脊,配上清新的薄荷叶,再加上柠檬汁的助力,不但满足了健身期的能量补充,连运动后的疲惫也一扫而空。
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步骤1/5
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准备好以上材料
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步骤2/5
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牛肉片洗净用厨房纸吸干后放入蒸盘,在表面撒上黑胡椒。
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步骤3/5
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使用ROBAM牌蒸箱调节到肉类模式,90度,蒸5分钟。
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步骤4/5
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将生抽、醋混合均匀,挤入半个柠檬汁待用。
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最后一步
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取出后将薄荷叶放在牛肉片上卷成卷,浇上酱汁即可。
薄荷的清香跟牛肉混合,在味道上十分独特,醋和柠檬酱汁非常解油腻,小小的酸爽,值得一试。张爱玲说:人生太长,我们怕寂寞;人生太短,我们怕来不及。我说:趁现在,做道菜吧。也可以关注:每日美食严选,我在这里等你~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-20
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