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叉烧虾皮蕃茄盅的做法

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叉烧虾皮蕃茄盅

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蕃茄是很有营养的食物,也是很易搭配的家常菜,蕃茄炒蛋更加是小朋友最开胃的一款,但吃多了蕃茄炒蛋总觉得没有新意,多点给孩子做有创意的菜式,不但营养均衡,还能助食欲. 不是煮,炒就是做汤,做法其实可以更多,焗也是一种烹饪方式,也是很美味的.放烤箱做焗菜,我觉得比较费时费电,我喜欢用空气炸锅做焗菜,省时省力,水份比较少的话做出来的焗菜会比较香. 材料:,,椰菜一份,蕃茄3个75克,沙拉酱少许,黑胡椒少许, 海苔丝与炒香的芝麻少量

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

虾皮10克 10克

、

叉烧 1大块

、

椰菜 1份

、

蕃茄 3个

、

马苏里拉芝士 75克

、

沙拉酱少许

、

黑胡椒少许

、

海苔丝少许

、

炒香的芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
做法:1. 所有材料洗净
步骤2/12 点击查看大图
蕃茄去蒂之后,从顶部开切,平均切成8份,切到腰部就可以,不要切断底部
步骤3/12 点击查看大图
2. 用小勺子将蕃茄里面的果肉挖出来
步骤4/12 点击查看大图
3. 叉烧一块,椰菜一份分别切成细丝
步骤5/12 点击查看大图
4. 虾皮,叉烧,椰菜,加入沙拉酱少许,黑胡椒少许,混合搅拌.5. 用小勺子将搅拌好的材料
步骤6/12 点击查看大图
小心放进蕃茄里,放到一半就加少量马苏里拉芝士,再放一层混合材料,最顶部铺满马苏里拉芝士,
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6. 填满之后,开启空气炸锅,
步骤8/12 点击查看大图
设置180度烤15分钟左右,
步骤9/12 点击查看大图
7. 空气炸锅的透视窗可以观察食物的烹制过程,
步骤10/12 点击查看大图
烤制过程香喷喷,看着马苏里拉芝士被热融化落至叉烧虾皮中,就好想吃了,
步骤11/12 点击查看大图
8. 透视窗看到马苏里拉芝士被烤得表面焦黄就可以取出了,全程十分省心,又比烤箱省时
最后一步点击查看大图
又将此奶香落在蕃茄盅里,刚好蕃茄的微酸中和了,令整个味道倍加清新.就是等主人打开的一刻,享受美味!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-20

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