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干炸鲜蘑的做法

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干炸鲜蘑

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特别喜欢炸的酥酥脆脆的蘑菇，特别的香！

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10-30分钟

蘑菇适量

、

面粉适量

、

盐适量

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/1
买来的新鲜蘑菇洗净撕开，锅中烧水下入蘑菇煮两分钟捞出，放凉挤出蘑菇中的水份，在挤干净水份的蘑菇中放入盐，五香粉，孜然粉，辣椒粉，面粉拌匀，锅中烧油，油热放入蘑菇，炸至金黄酥脆捞出即可！出盘后喜欢吃辣的朋友可以在上面再撒一些辣椒粉！

小贴士

本人更喜欢吃酥脆一点的，所以炸的时间偏长一些，如果是给年龄稍微大一点的老人吃，可以不要炸那么长的时间！如果喜欢放鸡蛋，也可以在放调料之前先在蘑菇里打上一个鸡蛋！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-19

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