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自制豆腐脑--感恩节美食

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马上又到感恩节了,让我想起年迈的父母!离家多年,每每想起来自己亏欠最多的人是父母,童年记忆中;父母是勤劳朴实的农民,父亲永远是家里最忙的那个人,每天放学回家,自己在厨房帮忙添柴生火,父亲做完农活回来,在厨房忙碌的背景;我清楚的记得父亲,那辗转于厨房,不时化食材为美食的身影,那种与家人一起分享滋味的愉悦…… 感恩节西方身处天南地北的人一起吃火鸡;感恩节,回家陪父母吃顿饭吧!我想,这是父母最开心的事情,陪伴才是对父母最好的礼物……
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打磨黄豆的时候,兑水分量也非常重要,水不能添加太多,水多则难形成豆花,按照宁愿水少不能多水原理。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-11-19

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