美味芥菜丝(咸菜)
芥菜疙瘩在北方比较常见 ,每当存秋菜的时候 母亲们总会腌制一些芥菜存储可以吃一冬天 不仅经济实惠又美味可口是下饭的好菜 做法很多,我给大家分享一下我家婆婆的独门秘笈非常好吃!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
将芥菜疙瘩表面处理干净备用
-
步骤2/6
点击查看大图
切成细丝
-
步骤3/6
点击查看大图
切成型的样子
-
步骤4/6
点击查看大图
放入盐搅拌均匀。(攥干水分这时)
-
步骤5/6
点击查看大图
拎干芥菜丝期间大蒜捣碎(可切)
-
最后一步
点击查看大图
最后将所有调料倒入芥菜中搅拌均匀 放入冰箱冷藏室过几个小时就可以吃了(最好24小时后很入味)
1、边腌制边把水攥干。2、糖也可以随意根据自己的口味或多或少。(我是按照自家口味调制基本上我认为刚刚好)3、豆油和辣椒粉事先混合一起炸熟。(方法:将油烧热开关火待油温微凉会儿浇入备好的辣椒粉中混合均匀。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-19
美味芥菜丝(咸菜)的相关分类
美味芥菜丝(咸菜)的相关推荐
-
芥菜丝咸菜
16548人看过 -
芥菜丝
773350人看过 -
芥菜丝
3637人看过 -
芥菜疙瘩丝!酸甜爽口的美味东北咸菜
189084人看过 -
芥菜丝
146578人看过 -
下饭芥菜丝
108619人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
386936人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
822517人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
196696人看过 -
咸菜芥菜
23266人看过 -
补气血茶
100085人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#椒盐土豆
158385人看过