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伪治愈系小甜饼的做法

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伪治愈系小甜饼

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11.18 这是一个天冷趴窝不想动蜷在家里啃糖饼的故事……可以说相当知冷而宅心疼寄几了

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面粉 200g

、

牛奶适量

、

植物油适量

、

白糖适量

、

酵母适量

、

蜂蜜适量

、

白芝麻一摊？

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
看情况拿温水跟酵母和些酵母水，或者摸出一坨老面揪成小块块
步骤2/22 点击查看大图
根据自己饭量往里倒牛奶，水也行的
步骤3/22 点击查看大图
扒拉两下往里倒面粉，拿筷子搅和成一坨软乎乎的……大疙瘩？
步骤4/22 点击查看大图
上手随便揉成一坨软乎乎会粘手的面团，盖个东西扔一边儿
步骤5/22 点击查看大图
急着吃扔暖和地儿，不咋急扔冰箱或者阳台（？？？）发到胖乎乎就可以用啦
步骤6/22 点击查看大图
往面板上撒把面粉，随便揪一坨下来
步骤7/22 点击查看大图
擀成一张长片片，一边儿有些厚的那种，刷上层油
步骤8/22 点击查看大图
根据个人口味撒层白糖
步骤9/22 点击查看大图
照着白糖的量撒层面粉，觉得自己够呛能撒匀的话，先把面粉跟糖搅和匀再撒也挺好
步骤10/22 点击查看大图
温柔的卷起来，从薄的地儿往厚的那边卷
步骤11/22 点击查看大图
怕漏糖可以顺手封下口
步骤12/22 点击查看大图
分成自己喜欢的大小
步骤13/22 点击查看大图
想办法收口摁扁，挑面儿不好看的，刷上层蜂蜜或者白糖水，往芝麻堆里头一摁
步骤14/22 点击查看大图
顺手扔到刷过油预热好的电饼铛里头
步骤15/22 点击查看大图
盖上盖稍微一烙，闻到芝麻香了开盖翻个面
步骤16/22 点击查看大图
烙到饼们纷纷鼓起来仿佛偷偷打了气……基本就是熟了可以断电拿出来吃啦
步骤17/22 点击查看大图
趁热咬上一口或者忍着烫掰开，瞅着焦香的芝麻噼里啪啦往盘子里头掉
步骤18/22 点击查看大图
一缕缕热气从软乎乎的饼层里冒出来
步骤19/22 点击查看大图
来，张嘴～
步骤20/22 点击查看大图
最外层是香香的芝麻跟甜脆的焦壳
步骤21/22 点击查看大图
里头的糖都渗到了发面饼里，吃起来甜度刚刚好，带一丢丢不甚明显的油香
最后一步点击查看大图
不说了我去冰箱里头扒翻点儿肉……走了哟明天见～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-18

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