焖烧罐自制酸奶
焖烧罐好处是省事安全。断热调理过程免电免煤气,不必担心因不注意时锅没水烧干而危险,即使锅内热气腾腾,外锅也不烫手,且不具压力没有爆炸的恐惧。这个做自制酸奶,非常省事,成果很好。用料和做法简单,营养丰富,含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。
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步骤1/6
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准备好材料
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步骤2/6
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先用温水(80度)倒入罐中,焖3分钟倒出(不包括材料里的温水)
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步骤3/6
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再把奶粉倒入200克温水里溶解,温度降到45度倒入酸奶发酵剂,搅拌均匀
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步骤4/6
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把搅拌均匀的牛奶倒入焖烧罐中(可以先加入白砂糖也行,后加也行)
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步骤5/6
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拧好盖子,安静等待12小时的发酵
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最后一步
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12小时后的成果,酸奶香味十足
溶解奶粉的温水不易过烫,不然会杀死酸奶发酵剂里的菌.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-18
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