扇贝粉丝
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步骤1/7
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扇贝浸泡去除内脏洗干净,放入料酒、盐、白胡椒粉腌制
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步骤2/7
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龙口粉丝温水泡开,10分钟左右
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步骤3/7
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粉丝摆入壳底
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步骤4/7
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贝肉放入,放蒜蓉、姜丝,滴入蒸鱼豉油上锅蒸5分钟
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步骤5/7
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蒜蓉、盐、花椒面热油炝一下
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步骤6/7
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出锅摆盘,浇调好汁料,撒葱花,热油浇一下
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最后一步
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嗤啦一声,蒜香味扑鼻,上桌开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-18
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