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可乐鸡翅(无油无糖版)

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喵酱丶

BTV暖暖的味道
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅
、
无糖可乐
、
姜
、
柠檬
、
小香葱
、
盐
、
生抽
、
黄酒
、
酱油
烹饪步骤
小贴士

大厨小窍门 ➊ 选择大小适中的鸡翅，可乐选择无糖可乐更健康。 ➋ 想要鸡翅不扒锅的小窍门？1、可在煎制鸡翅之前，用生姜在锅底蹭一遍。2、鸡翅下锅不要着急翻动，等蛋白质凝固了，就不会粘锅。 ➌  秘制姜丝可乐汁，冬季可适量多放一些姜丝，加入柠檬片，可增加清新香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-18

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