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金针菇菠菜粥的做法

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金针菇菠菜粥

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作为一名在校大学生，在限电情况下，做出来这样一碗粥，还是挺开心的。另外，以下材料都是一人份，因为是小锅，自己吃。要是人口多的话自行估量。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大米三小把

、

火腿肠 1根

、

菠菜 3棵

、

金针菇 1把

、

煮鸡蛋 1个

、

食盐少量

烹饪步骤

步骤1/7
没有拍照先把米洗好放进锅里开小火煮
步骤2/7 点击查看大图
菠菜先过开水绰一下因为有叶酸然后菠菜四颗全切碎放一旁备用
步骤3/7 点击查看大图
火腿肠切小块备用
步骤4/7 点击查看大图
金针菇一把全切小段放一旁备用
步骤5/7 点击查看大图
鸡蛋是我提前煮好的总之能用的食材全用了
步骤6/7 点击查看大图
鸡蛋蛋白切碎丁
最后一步点击查看大图
米煮5分钟左右下入火腿丁、金针菇、鸡蛋蛋白碎丁、最后快出锅前一分钟倒入菠菜加入少许食盐把除去部分蛋白煮鸡蛋放入碗中，这样一碗好吃的菠菜粥就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-18

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