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十分钟吃大胖松软戚风蛋糕卷

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麦子厨房

戚风蛋糕卷质地蓬松，口感细腻、松软。再加上果酱水果点缀，因其点心体有一定的湿润度，深受众多人喜爱，如何做松软、蛋香十足、表皮劲道不开裂、不凹陷的戚风蛋糕卷呢？想要做出完美的戚风卷，就快使用麦子厨房美食锅，仔细阅读步骤后开始吧！-麦子厨房
食材清单 加入采购清单
材料：（份量：1份 | 多功能美食锅平烤盘 | 时间：10分钟 ）
、
蛋黄： 5个
、
蛋白： 5个（约150g）
、
白砂糖： 15g（打发蛋黄）
、
白砂糖： 30g（打发蛋白）
、
水： 40ml
、
玉米油： 40g
、
低筋面粉： 66g
、
草莓酱： 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-18

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