叉烧馅
-
步骤1/9
点击查看大图
除水淀粉,黄酒以外,其他调料混合备用
-
步骤2/9
点击查看大图
梅花肉切成厚0.5cm,长宽1cm的小丁
-
步骤3/9
点击查看大图
蒜拍碎,姜切片备用
-
步骤4/9
点击查看大图
锅内倒少许油,将肉丁内的油逼出
-
步骤5/9
点击查看大图
然后加入姜蒜炒香
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入一大勺黄酒,再将第1步调好的酱汁倒入,翻炒至肉丁上色
-
步骤7/9
点击查看大图
加入适量热水,没过肉丁即可,大火烧开,转小火焖煮1个小时至肉丁软烂
-
步骤8/9
点击查看大图
煮好之后倒入水淀粉收汁
-
最后一步
点击查看大图
室温放凉之后,放入冰箱冷藏至凝固就可以当叉烧包的馅料啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-18
叉烧馅的相关分类
叉烧馅的相关推荐
-
叉烧肉——李锦记叉烧酱(烤箱版)
198151人看过 -
月饼系列之苏式月饼
32203人看过 -
自制脆皮肠台湾烤肠儿童烤香肠
1425742人看过 -
蜜汁叉烧包
404019人看过 -
花心金钱叉烧鸡腿版(自制叉烧酱)
10115人看过 -
苏式月饼秘制叉烧酥|分分钟学会大包酥
66562人看过 -
自制烤肠
118192人看过 -
叉烧包
24193人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#提拉米苏
210178人看过 -
快速版排骨(叉烧酱味)
13402人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
936756人看过 -
家庭版蜜汁叉烧详细做法‼️附叉烧酱配方。
5450人看过