是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆浆黑芝麻曲奇的做法

点击查看大图

豆浆黑芝麻曲奇

浏览 1.2万 · 收藏 102

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

酥松的口感，香浓的黄油香跟淡淡的豆浆香，搭咖啡或牛奶当点心正好。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 85g

、

玉米淀粉 20g

、

豆浆粉 25g

、

黄油 80g

、

细砂糖 35g

、

盐 1g

、

蛋黄一个约25g

、

黑芝麻 8g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
黄油室温软化至刮刀可以轻松压下拨开即可。
步骤2/11 点击查看大图
加入盐一小撮，细砂糖，用刮刀搅拌均匀或用打蛋器稍微打混合均匀，注意不要打发过度。
步骤3/11 点击查看大图
加入蛋液，搅拌均匀。
步骤4/11 点击查看大图
粉类过筛入黄油糊里。
步骤5/11 点击查看大图
加入黑芝麻，搅拌成团。
步骤6/11 点击查看大图
把面团擀成约0.5厘米厚的方形状。
步骤7/11 点击查看大图
用模具尽量多的按压出小花形～
步骤8/11 点击查看大图
剩下的边角料再次揉成团，擀成约0.5厘米厚的饼状，继续用模具按出形，重复到面团用完为止。
步骤9/11 点击查看大图
烤盘上铺油纸，按压成型的饼干码上，烤箱预热，145度烤25分钟。
步骤10/11 点击查看大图
烤至小花边缘轻微上色即可。
最后一步点击查看大图
小花一朵朵～

小贴士

这里用的豆浆粉含糖，若用无糖豆浆粉要适量增加细砂糖5-10g。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-18

换个做法

豆浆黑芝麻曲奇的其他做法

豆浆黑芝麻曲奇的相关分类

曲奇佛跳墙棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦雪花酥更多

豆浆黑芝麻曲奇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许